Lúpulo americano. Como o nome referencia, nesta variedade predominam aromas de frutas cítricas principalmente limão e grapefruit, mas também aromas de maracujá e outras frutas tropicais. Uma cerveja produzida com este lúpulo é inconfundível.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos: 11 a 13%
Beta-ácidos: 3,5 a 4,5%
Cohumulona: 22 a 24%

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais: 2,2 a 2,8 ml/100g
Myrceno: 60 a 65%
Humulona: 11 a 13%
Caryophylleno: 6 a 8%
Farneseno < 1%

OBS: Os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.

Lúpulo Citra - 10 g

R$4,95Preço