O Crystal é um lúpulo americano lançado em 1993 é uma variedade de semente triplóide desenvolvida a partir de uma variedade alemã de lúpulo de aroma Hallertauer Mittelfrüh com contribuições importantes do Cascade.
Muito popular nas cervejarias artesanais americanas como um similar do Hallertauer Triplóide, o Crystal apresenta um aroma médio e agradável floral, herbal e picante.
 
Peso: 50g
 
Ácido alfa: 3,5 - 6,0 %
Ácido beta: 5,0 - 6,7 %
Cohumulona: 20 - 26 %
 
Óleo total (em 100g): 0,8 - 2,1 mL
Mirceno: 25 - 40 %
Humuleno: 40 - 65 %
Cariofileno: 4 - 8 %
Farneseno: < 1 %