Lúpulo de elevado amargor e aroma mediano. Fornece à cerveja propriedade picante, frutada, levemente floral e herbal. Lúpulo pellets tipo 90. Produzido na região de Hallertau – Alemanha.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos: 11 a 16%
Beta-ácidos: 5 a 7%
Cohumulon: 21 a 29%
Colupulon: 38 a 48%

POLIFENÓIS
Polifenois Totais: 2 a 3%
Xanthohumol: 0,4 a 0,5%

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos Totais: 1,6 a 2,6%
Myrceno: 30 a 45%
Linalool: 0,2 a 0,7%
Beta-Caryophylleno: 8 a 13%
Humuleno: 30 a 45%
Farneseno: < 1%

OBS: Os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.

Lúpulo Hallertau Magnum - 10,0 g

R$2,60Preço