Lúpulo Americano. Tem uma incomum concentração de alfa-ácidos. Nesta variedade predominam aromas herbais.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos: 16 a 18%
Beta-ácidos: 4 a 6%
SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais: 1,5 a 2,5 ml/100g
Myrceno: 35 a 50%
OBS: Os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.
Lúpulo Summit - 10 g
R$3,20Preço