Lúpulo de aroma fino de alta qualidade e intenso aroma. Fornece à cerveja característica picante, herbal e frutada. Lúpulo pellets tipo 90. Produzido na região de Tettnag – Alemanha.
SUBSTÂNCIA DE AMARGOR
Alfa-ácidos: 2,5 a 5,5%
beta-ácidos: 3 a 5%
Cohumulon: 22 a 28%
Colupulon: 40 a 45%
POLIFENÓIS
Polifenois Totais: 5,0 a 6,0%
Xanthohumol: 0,3 a 0,4%
SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos Totais: 0,5 a 0,9%
Myrceno: 20 a 35%
Linalool: 0,4 a 0,9%
beta-Caryophylleno: 6 a 11%
Humuleno: 22 a 32%
Farneseno: 16 a 24%
OBS: os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.
Lúpulo Tettnag Tettnanger - 10 g
R$2,50Preço