O lúpulo Americano Zeus tem alto rendimento com um aroma agradável, cítrico, picante e herbal.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos: 15 a 17%
Beta-ácidos: 4,5 a 5%
Cohumulona: 28 a 32%

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais: 2,5 a 3,5 ml/100g
Myrceno: 50 a 60%
Humulona: 12 a 18%
Caryophylleno: 9 a 11%
Farneseno: < 1%

OBS: Os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.