BELLE SAISON BELGIAN SAISON-STYLE YEAST

Esta levedura tem origem Belga e foi selecionada inicialmente para fabricação de cervejas estilo Saison. Indicado para fermentação acima de 17ºC, o que a deixará vigorosa e com previsão de finalização em 5 dias. Esta levedura é indicada também para fabricação de cervejas de alto teor alcoólico, pois resiste aproximadamente 13% em seu volume. Sua característica é deixar a cerveja bem seca pois ela é capaz de absorver um grande quantidade de açúcar.

Peso: 11,0g

Levedura BELLE SAISON - Lallemand

R$22,50Preço
  • Atenuação: Alta
    Floculação: Alta
    Dosagem: Um pacote para cada 20L
    Temperatura de fermentação: Entre 15º e 35ºC
    Indicado para: Cervejas do estilo Saison