Malte Château Melano - Castle Malting

Château Melano, malte melanoidina possuindo EBC entre 75 e 85.

 

 

Malte Melanoindin (Melano) belga. Processo especial de germinação. Secagem especial a até 130°C. O malte melano é seco lentamente à medida que a temperatura é elevada, permitindo que as melanoidinas se formem como parte do processo de secagem.

 

Muito aromático com sabor maltado intenso. Torna a cor da cerveja uniforme, melhora a estabilidade do sabor e promove a cor avermelhada da sua cerveja. A cerveja fica mais encorpada. 

 

Até 20%.
EBC 75 a 85
 

 

Malte Château Melano - Castle Malting

R$16,50Preço
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