Placa de porcelana com 6 cavidades para teste de iodo.

 

O teste do Iodo é simple e serve para o cervejeiro saber se ainda existe amido no seu mosto. O teste do iodo consiste, basicamente, em comparar a coloração do iodo puro com a mistura de iodo com mosto. Para isso você deve pingar algumas gotas de iodo em um dos buracos da placa de toque. Depois deve pegar algumas gotas de mosto e pingar elas em outro buraco da placa e pingar junto algumas gotas de iodo. 

O processo deve ser repetido durante a mosturação até a cor do mosto+iodo fique parecida com a cor do iodo (amarelo escuro).

Placa de Porcelana 6 Cavidades

R$43,00Preço